Surstromming fileja

Surströmming ir tradicionāls zviedru ēdiens, kas sastāv no fermentētām siļķēm. Tas ir pazīstams ar savu spēcīgo smaržu un unikālo garšu. Surströmming parasti pasniedz kopā ar kartupeļiem, sīpoliem un plātsmaizi. Šis ēdiens Zviedrijā ir populārs vasaras mēnešos.